Rindfleisch

allgrafics-deli 003Qualitätsrindfleisch aus aller Welt
Simmenthaler Rindfleisch aus der GenussEifel
Simmenthaler Roastbeef und Entrecote aus eigener Reifung (dry aging)
Grain fed Beef aus Australien, Black Angus
mindestens 100 Tage mit Getreide gefüttert.
Grain fed Beef aus Nebraska
mindestens 100 Tage mit Getreide gefüttert
Primebeef Ochsenfleisch aus Irland
Orig. Hilton Rindfleisch aus
Argentinien
Orig. Hilton Rindfleisch aus Uruguay
Orig. Hilton Rindfleisch aus
Paraguay
Origin. Hilton Rindfleisch aus Brasilien

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Kalbfleisch

KälberQualitätskalbfleisch aus Europa
Kalbfleisch aus der GenussEifel
Kalbfleisch aus anderen deutschen Landen
Kalbfleisch aus Belgien
Kalbfleisch aus Holland

 

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Schweinefleisch

SchweinQualitätsschweinefleisch
Schweinefleisch aus der GenussEifel
GlücksSchwein aus der GenussEifel
Schweinefleisch aus Deutschland
Schweinefleisch vom schwarzen Bigorrenschwein (Pyrenäen)
Spanferkel vom schwäbisch-hällischen Landschwein

 

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Lammfleisch

LämmerLammfleisch aus der GenussEifel
Lammfleisch vom Husumer Salzwiesenlamm (das Original)
Lammfleisch aus Schottland und Irland
Lammfleisch aus Neuseeland

 

 

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Wild

HirschFrischwild aus der GenussEifel
Frischwild aus anderen deutschen Landen
Frischwild aus aller Welt

 

 

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Geflügel

00054977A__1Qualitätsgeflügel aus der GenussEifel, Münsterland und Frankreich
Eifler Prachthahn, Freilandhahn aus der GenussEifel
Eifler Mistkratzer, Freiland Stubenküken aus der GenussEifel
GenussEifel Truthahn aus Freilandhaltung
GenussEifel Bauernenten aus Freilandhaltung
GenussEifel Weidegänse aus Freilandhaltung
Frischgeflügel vom Gut Vechtetal / Münsterland
Frischgeflügel aus Frankreich / Landes
Barbarieenten aus Frankreich / Perigord

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Fisch

5526_79-kleinerQualitätsfrischfisch aus Neptuns Reich
GenussEifel Süßwasserfische (Wildfang) aus dem Laacher See und der Mosel
GenussEifel Süßwasserfische aus artgerechter Teichwirtschaft
GenussEifel Räucherfischspezialitäten von der Lachsmanufaktur SER
Seewasserfisch aus Frankreich, Schottland, Holland und Skandinavien
Exotische Fische aus allen Weltmeeren.
Hummer und Langusten aus Frankreich, Schottland, USA und Kanada
blind-10pxMuscheln und Austern aus Frankreich und Irland


Tiefgekühlte Meeresspezialitäten

Handfiletierte Fischfilets, praktisch grätenfrei aus allen Weltmeeeren
Riesengarnelen ausschließlich Seawater, Black Tiger Ware

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Kräuter, Pilze und Spargel

KräuterKräutervielfalt aus der GenussEifel
Pfifferlinge und Steinpilze aus Osteuropa (saisonal)
Spargel aus dem Rheinland (saisonal)

 

 

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Rohmilchkäse

RohmilchkäseRohmilch-Ziegenkäse aus der GenussEifel
Rohmilch-Kuhkäse aus der GenussEifel
Rohmilch Quark und Joghurt aus der GenussEifel

 

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Teigwaren

TeigwarenAHRvioli, gefüllte Nudeltaschen aus der GenussEifel
Bandnudeln aus der GenussEifel
Pasta aus Italien

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Terrinen, Senf, Chutneys und Co

SenfMonschauer Senfe aus der GenussEifel
Pesto, Dipps und frische Nudelsaucen aus der GenussEifel
Chutneys und Relishes aus dem Bergischen Land

 

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